Вегетарианские пироги от А до Я [Марина Гишар [Падмалая]]
Ссылка на картинку
Самые простые и обалденные начинки для ваших идеальных пирогов, галет, маффинов и кишей! Простые рецепты теста — без заморочек.
Всё, что нужно — это духовка, мука и телефон (или ноутбук) для доступа к подробным видео-урокам. Кому подходит курс?
Курс идеален для начинающих. Даны базовые виды теста и начинок. Всё показано очень подробно.
Для опытных поваров — это подборка готовых рецептов (которые вам не нужно выискивать или изобретать). Все рецепты отработаны нами и учениками. Вы просто берёте и готовите!
Необязательно быть вегетарианцем. На курсе вы сможете разнообразить свои домашние пироги вкусными овощными и фруктовыми начинками, которые вы до этого не пробовали.
Что будет на курсе?
Вы научитесь готовить пироги быстро по проверенным и отработанным рецептам без яиц и дрожжей.
Курс состоит из 10 видео-рецептов и подробных пошаговых рецептурников:
Оригинальные закусочные маффины с овощами (они солёные — это идеальный перекус и замена хлеба)
Маффины с сухофруктами и орехами (быстрая домашняя сладость к чаю)
Яблочные и творожные галеты с зеленью и грецкими орешками (галеты готовятся очень просто — не нужна даже форма для пирога)
Знаменитый киш с овощами на нежном песочном тесте (это хит курса!)
Творожный пирог со свежей малиной, который тает во рту (можно использовать другую ягоду)
Простой и быстрый пирог на кефирном тесте со шпинатной начинкой
Открытый ягодный пирог на мягком нежном тесте
Бонус - быстрые слойки с конфитюром и 'рыбные' пирожки с тофу и водорослями (готовятся на быстрой вариации слоёного теста).