[Sim-cheese] Сыр Manchego [Екатерина Денисова, Simone Manfredini]
Ссылка на картинку
«Манче́го» — испанский твёрдый сыр из пастеризованного овечьего молока. Производится из молока овец породы манчега исключительно в Кастилии — Ла-Манче. В промышленном производстве сыра манчего используется пастеризованное молоко.