В предверии светлого праздника Пасха, мы решили провести чудесный вебинар по шоколадным яичкам с начинкой, в стиле прованс.
В программе вебинара:
1)Приготовим 2 потрясающие и интересные начинки, каждая состоит из двух слоёв (желток и белок)! Таких вы раньше у нас не видели!
2)Поговорим о покраске форм и расскажем вам об акварельней технике рисования какао-маслом!
3)Нарисуем рисунки в стиле шебби-шик из прованса(да-да, это конечно, будет лаванда)
4)Расскажу теорию о шоколаде, поговорим о темперирование различными способами.
5)Стемперируем шоколад и зальём окрашенные формы для пасхальных яиц.
6)А потом, конечно самое интересное! Сборка нашего вкуснейшего и красивейшего пирожного.
Автор: Мария Бондарева [ник в Инстаграмме bmb_bakery]: