Пасха [Алёна Зефирка]

Научись делать самые вкусные и милые куличи


Какие уроки ждут вас на курсе?

Кулич на опаре:
Глазурь для кулича
-Меренга пышная

Кулич без опары
-Быстрый способ приготовления
-Долгое хранение
-Секреты сочного кулича

Кулич «Краффин»
- Подробное и наглядное видео как делать слоеную бриошь
-Эксперименты с начинками для создания различных вкусов
-Нейтральная глазурь

Торт-Киндер
Бисквит шоколадный
-Заварной крем
-Хрустящий слой
-Темперирование шоколада

Кулич без опары
- Подробное и наглядное видео как делать слоеную бриошь
-Эксперименты с начинками для создания различных вкусов
-Нейтральная глазурь

Пасхальный декор:
Шоколадные яйца
Бисквитные яйца
Шоколадный венок
Безе
Макарон