Описание курса
Вы можете создать такой декор на любом Торте, с любым наполнением внутри, поэтому сборки и выпечки нет. Весь декор съедобный, мастика не используется.
Программа курса
1. Изготовление агаровых кристаллов и камней
2. Перо из вафельной бумаги
3. Съедобный шёлк, окраска, драпировка
4. Фактура из крема, имитирующая складки плиссе
5. Декорирование Торта – собираем весь декор в композицию, драпировка из съедобного шёлка, крепление кристаллов, тонировка