В этой книге вы найдете богатство рецептов, исторических фактов и уникальных традиций, связанных с испанской кухней. От паэльи и тапас до сопы де Айо и сыров Манчего, каждый рецепт представляет собой путешествие во вкусовые особенности испанской культуры. Вы узнаете о традиционных ингредиентах...
Aноним
Тема
ася орлова
гаспачо
десерты
закуски
испания
история испании
кулинарные рецепты
мясо
национальная кухня
паэлья
рецепты вторых блюд
рыба
салаты
самиздат
супы
тапас
тортилья
фабада
хамон
Описание книги
Наравне с вязанием и анекдотами торты в нашей стране являются одним из любимых объектов подлинно народного творчества, и количество их рецептов не поддается перечислению. У этого блюда много родственников. Это и коврижки, и куличи, и бабы, но самый близкий, наверное, «тортилья» –...
О чем наш мастер-класс?
Все грани гастрономической Мексики с небольшим включением модернистской нотки для добавления и без того ярким вкусам глубины.
Научим Вас готовить 8 вариативных блюд от закусок до мексиканского хлеба. Раскроем все секреты вплоть до копчёных перцев чили, домашних тортильей...