Программа курса
Сахарная флористика
Вводный модуль
Урок «Инвентарь и оборудование»
Урок «Ингредиенты»
Результат: Разберётесь, с чего начинается освоение технологии изготовления сахарных цветов, какие инструменты и ингредиенты необходимы и где их купить.
Основной модуль
Урок 1.Сахарная паста...
О чем этот Видео мастер-класс
Цветы, сделанные из мастики, могут быть не только идеальным украшением для тортов, но и сами по себе являться образцом кондитерского искусства.
Иногда они настолько реалистично выполнены, что их практически невозможно отличить от натуральных.
Для декора выбирают как...
Aноним
Тема
bocharova_cake
декор торта
декор торта цветами
евгения бочарова
курс по сахарным цветам
мастичные цветысахарныецветыцветы из мастики
9 шикарных цветов с объемными лепестками
Подробные пошаговые видеоуроки
Секреты сборки и натурального окрашивания
ЧТО ВАС ЖДЕТ НА КУРСЕ:
● Простые техники создания лепестков разной формы и размера, бутонов и листьев
● Секреты окрашивания и тонирования, чтобы цветы выглядели реалистично
●...
Aноним
Тема
декор тортов
елена решетняк
новые сахарныецветы из эластичной веганской пасты
сахарныецветы
НА МАКСИМАЛКАХ
Сливочная ириска для яблок
идеурок по созданию цветов из безе: масса, окрашивание, отсадка
Эфир с приготовлением цветов из безе и тюльпанов с кремом в режиме реального времени
Видео-урок по реалистичным цветам из маршмеллоу за 3 рубля: рецепт, заливка в молды
Эфир с...
НА РАССЛАБОНЕ
Маршмэллоу за три рубля
Безе
Щербет
Грильяж
Зефир без белка и пюре
Зефир на соке
Карамельная жеода
Урок по обработке цветов и зелени
Урок по технике тейпирования
Урок по окрашиванию цветов
Обзор искусственной зелени для букетов
Основа для букетов на каркасе
Сборка корзины с...
СТАРТ 26 ФЕВРАЛЯ 19:00 ПО МСК
Юбилейный 20 сезон
Начинающим кулинарам и кондитерам и тем кто хочет усовершенствовать свои навыки
💥Погрузитесь в мир кулинарии и кондитерского искусства
💥Приобретете новые и навыки, знания и опыт
💥Освоите секреты и овладеете навыком приготовления блюд
💥Пройдете...
Aноним
Тема
20 сезон
альстромерия из мастики
английская техника
елена уилкинсон
наполнение букета
проект х-cake
роза
сахарныецветы
сахарный пион
татьяна шкода
Основное внимание на курсе «Детские торты 3.0» будет уделено изготовлению элементов декора и декорированию тортов на разные тематики.
Программа:
Торт «Домик Феи». Создание декора торта в виде гриба с элементами из сахарной пасты. Изготовление вафельных листиков, бабочек и карамельных шаров с...
Aноним
Тема
kulik_ova
kulikova school
kulikovaschool
вафельная бумага
декор детского торта
декор торта
детские торты
детский торт
единорог
карамельные снежинки
карамельные шары
космонавт
космос
мастика
мастичная лепка
ольга куликова
покрытие велюр
радуга из мастики
сахарные пионы
сахарныецветы
фея
фея из мастики
фламинго
шоколадные шары
экскаватор
Торт «Домик Феи»
Будем создавать декор торта в виде гриба, с элементами из сахарной пасты. Изготовление вафельных листиков и бабочек, карамельных шаров с подсветкой. Лепка Феи. А также, сахарных грибов и сахарных цветов.
Торт «Лучший друг»
Лепка фигурки собачки. Изготовление сахарных ёлочек...
Aноним
Тема
kulik_ova
kulikova school
kulikovaschool
вафельная бумага
декор детского торта
декор торта
детские торты
детский торт
единорог
карамельные снежинки
карамельные шары
мастика
мастичная лепка
ольга куликова
покрытие велюр
радуга из мастики
сахарные пионы
сахарныецветы
фламинго
шоколадные шары
экскаватор
Торт «Домик Феи»
Будем создавать декор торта в виде гриба, с элементами из сахарной пасты. Изготовление вафельных листиков и бабочек, карамельных шаров с подсветкой. Лепка Феи. А также, сахарных грибов и сахарных цветов.
Торт «Лучший друг»
Лепка фигурки собачки. Изготовление сахарных ёлочек...
Aноним
Тема
kulik_ova
kulikova school
kulikovaschool
вафельная бумага
декор детского торта
декор торта
детские торты
детский торт
карамельные снежинки
карамельные шары
мастика
мастичная лепка
ольга куликова
покрытие велюр
радуга из мастики
сахарные пионы
сахарныецветы
шоколадные шары
В данном интенсиве:
Вы научитесь создавать потрясающую композицию из следующих цветов:
⠀
✅Нарцисс
✅Мимоза
✅Веточки вербы
✅Крокус
✅Рускус
✅Писташ
✅Сборка цветочной композиции в корзине
Каждый урок содержит все необходимые пошаговые инструкции - от техники раскатки мастики до финальной сборки...
МАРАФОН Трехъярусный торт
Трехъярусный торт! Не видите? 🤔
Внешне - это просто высокий торт.
Но, нет! Здесь три яруса💥
Как собрать❓Как идеально выровнять торт с двумя начинками❓Разберёмся на марафоне.
📅Старт 20 июня
ЗА 4 ДНЯ МЫ
приготовим три начинки:
✅Торт Мята - Клубника - Шпинат...
Книга в формате PDF
Объем: 195 стр.
Автор: Евгения Бочарова
О книге:
Книга «Сахарные цветы» Евгении Бочаровой – это настоящая сказка! Включайте вальс Чайковского, ищите вдохновение – и добро пожаловать в мир сахарной флористики и сладкого декора. Евгения Бочарова, профессиональный...
Королева цветов Роза со своею свитой — именно так выглядит сегодняшняя композиция. Целый букет из мастичных цветов предлагает сделать Евгения Бочарова ― опытный мастер сахарной флористики, посвятивший этой теме цикл уроков.
Каждый из цветков превосходно смотрится отдельно от других, но вместе...
Aноним
Тема
букет из цветов
евгения бочарова
роза
сахарныецветыцветы
Вводный модуль
Содержание модуля
Урок «Инвентарь и оборудование»
Урок «Ингредиенты»
Результат: Разберётесь, с чего начинается освоение технологии изготовления сахарных цветов, какие инструменты и ингредиенты необходимы и где их купить.
Основной модуль
Урок 1. Сахарная паста
Урок 2. Орхидея
Урок...
Для всех желающих покорить ярусные торты, освоить все секреты, чтобы перестать бояться их делать и уметь украсить любое торжество, а также начать зарабатывать на больших заказах! Научитесь делать стабильные и красивые ярусные торты, идеально выравнивать и создавать различные текстуры, а также...
Aноним
Тема
modern pastry school
yana__litvinova
антигравитация
вафельная бумага
вафельная флористика
вафельные цветы
колористика
крем
сахарная флористика
сахарныецветы
текстура
торт
фальш ярус
фальш-ярус
яна литвинова
ярусные торты
ярусный торт
Сахарные цветы - это волшебный цветочный декор с секретными составляющими рецепта и уникальной технологией приготовления, доступные ингредиенты и простота исполнения.
Программа курса «Сахарные цветы 3.0»:
Инвентарь и оборудование. Ингредиенты. Разберётесь, с чего начинается освоение технологии...
Условия участия и программа второго обучающего проекта по сахарной флористике "Wedding story" ✨
Даты проведения -
3 августа - 15 октября
Программа по цветам в формате видеоуроков в прежнем составе преподавателей:
🌸 Юлия Терёшина - пион Coral Charm, цинерария
🌸 Наталья Ананьева - роза...
Aноним
Тема
_olesia_flower
alena_ujshag
eugenie_skalosub
julija_2005
natalia.ananyeva
wedding story
автор наталья ананьева
автор олеся голумбевская
алена уйшаг
алёна уйшаг
евгения скалозуб
наталья ананьев
наталья ананьева
обучающий проект
олеся голумбевская
сахарныецветы
юлия терёшина
Exotic, beautiful, delicate orchids capture the imagination and provide simple style. Inspired by the wide range of blooms now available, three sugarcraft experts now show you how to recreate these lovely, etherel flowers as cake decorations. Celebrating the diversity of orchids from around the...
Aноним
Тема
alan dunn
sugar orchids for cakes
алан дунн
орхидеи из сахарной мастики
сахарныецветы
Master sugar artist Alan Dunn presents more than 100 of his most spectacular cake decorating designs—all illustrated in the classic Alan Dunn style. This book offers everything you need to create stunning and impressive cakes for every occasion. Each decoration, from “sweet violet” to “moon and...
Aноним
Тема
alan dunn
cake decorating
sugar flowers
алан дунн
декорации тортов
сахарныецветы