прикладная литература

Описание Издание адресовано всем интересующимся кулинарным искусством вообще и в частности особенностями приготовления кондитерских изделий. В книге представлены основные сведения по технологии их изготовления и доступные рецепты тортов, пирожных, блинов, пирогов и пр. Особое внимание уделено...

Простые идеи для украшения тортов и кексов, которые сделают любое событие особенным С помощью Betty Crocker, украшающей торты и капкейки, вы можете превратить вкусный торт в произведение съедобного искусства! Даже если вы начинающий пекарь, вы можете испечь торт с божьей коровкой или бабочкой...

В "1000 идеях для украшения кексов, печенья и тортов" представлена обширная коллекция вдохновляющих десертов с великолепными фотографиями, страница за страницей. Эта книга - праздник для глаз и воображения, который никогда не заставит вас зациклиться на идее. Проявите свой творческий потенциал...

20 самых популярных рецептов чизкейка с пошаговыми инструкциями и яркими фотографиями приглашают вас попробовать и насладиться: Чизкейк Чизкейк без дна Чизкейк из манной крупы Чизкейк с салом Чизкейк с тестом для печенья Эльзасский чизкейк Миндальный чизкейк Чизкейк из маракуйи Чизкейк из...

Описание книги: Как стать счастливой, успешной, желанной? Как быть всегда красивой, остановить время и старение? Как все успевать – дома и на работе и при этом не забыть и про себя, любимую? Вам поможет лунный календарь Наталии Правдиной, составленный специально для женщин! Календарь, в...

Описание книги: Как уменьшить свой вес, чтобы лишние килограммы не вернулись? Как набрать вес, когда у тебя «кожа да кости», а ешь как слон? Почему отказываются от еды дети? На эти и многие другие вопросы Вы узнаете ответы из данной книги. Администрация сайта Литрес не несет ответственности за...

Описание В книге рассказывается об истории белорусской кухни, традициях застолья, особенностях приготовления старинных национальных блюд. В широком ассортименте представлена современная кухня, даны советы по приготовлению различных блюд в домашних условиях. Описаны способы заготовки продуктов...

Описание Белорусская кухня отличается чрезвычайным обилием и разнообразием блюд из картофеля и грибов. Повседневные блюда драники, картофельная каша. Картофель непременный компонент различных салатов. Широко используется мясо, особенно свинина. Популярны всевозможные блюда из яиц, каши, пироги...

Описание Это издание станет замечательным подарком не только для тех, кто хочет познакомиться с белорусской кухней и научиться готовить, но и для желающих приятно провести время с книгой в руках. Вы сможете узнать: историю происхождения блюд, что ели простые крестьяне, а что подавали на стол...

Описание Автор буклета, заведующий производством шашлычной "Казбек" Московского треста ресторанов и кафе, делится секретами искусства приготовления пищи. В него включены рецепты кухни народов СССР, даются практические советы тем, кто любит готовить. Рассчитана на массового читателя. Файл...

Описание В эту книгу вошли рецепты национальных блюд народов, которые в прошлом столетии входили в состав СССР. Многие рецепты, бережно сохраненные потомками, дошли до нас из глубины веков. У каждого народа есть свои удивительные кушанья, часть из которых прочно вошла в повседневную жизнь наших...

В книге представлены лучшие рецепты, проверенные многолетним опытом разных народов нашей страны. Для широкого круга читателей. Файл формата DJVU размером 2,77 МБ Файл формата PDF размером 2,63 МБ

Описание Книжная коллекция "Кулинарные шедевры мира" - всемирно известное издание, изданное и успешно распространяемое во множестве стран мира ((с) Текст, Дизайн, Фотографии, Перевод. Editorial SOL90 S.L.) - уникальный путеводитель по мировым кулинарным изыскам. Каждый том содержит интересную и...

Описание В древности русская кухня отличалась большой простотой и даже однообразием. Прошли столетия, прежде чем она стала такой, какой известна всему миру. Современная жизнь стремительна во всех отношениях. Буквально за последние несколько лет появились новые способы приготовления пищи...

Что мы называем сегодня русской кухней? Каковы ее истоки, сильные и слабые стороны, историческое наследие? Как и любое значительное явление, развивавшееся в течение многих веков, русская кулинария пережила периоды расцвета и упадка. Книга Ольги и Павла Сюткиных - это не только история русской...

Описание Настоящая книга представляет собой энциклопедию кулинарного искусства. Она содержит более 1,5 тысячи рецептов приготовления блюд и напитков большей частью старосветского изысканного стола, древнерусских яств, медов, настоев, квасов, напитков из лесной кладовой. Рассказывается о...

В книге даны рекомендации по приготовлению простых и общедоступных блюд. Использованы рецепты из домашних коллекций и кулинарных книг конца ХIХ-начала XX веков, ориентированных на семью с небольшим достатком. Цель книги - помочь хозяйке дешево и вкусно накормить семью, используя традиционные...

С древних времен до наших дней дошли до нас сотни тысяч всевозможных русских рецептов приготовления самых разнообразных блюд. Но зачастую эти рецепты написаны языком, непонятным современному человеку. Старинные меры веса и замысловатые названия делают большинство рецептов недоступными для...

Книга о значении кулинарии в русской культуре. Содержит семьсот кулинарных рецептов изысканных блюд императорской кухни и традиционных кушаний русского народа. Издание проиллюстрировано произведениями русских художников Файл формата PDF размером 78,68 МБ Файл формата PDF размером 124,08 МБ

Время неумолимо летит вперед, ежедневно привнося в нашу жизнь что-то новое. Но лучшее, взятое из прошлого, становится доброй традицией и не торопится кануть в Лету. Это, безусловно, касается и еды. И какими бы изысками ни угощали нас шеф-повара лучших ресторанов мира, по-прежнему остаются в...