Для кого этот курс?
Для врача-диетолога
Разрабатывайте индивидуальные схемы питания, основанные на данных о молекулярном составе пищи, с учетом результатов генетического анализа человека и особенностей его физиологических процессов. Применяйте знания нутригеномики для разработки...
Что такое молекулярная нутрициология?
Молекулярная нутрициология — пограничная наука на стыке генетики, биохимии и диетологии, которая основывается на принципах ортомолекулярной медицины.
Поэтому, специалист в данной области может разрабатывать индивидуальные схемы питания, основанные на данных...