Собрали в один удобный гайд 100 понятных рецептов: от соусов и теста до пасты, ризотто, пиццы и десертов.
Формат единый и быстрый: время, выход, ингредиенты, шаги, хранение.
Что внутри:
- 10 основ и соусов (тесто для пиццы, паста fresca, маринара, помодоро, песто, рагу и др.)
- 14 антипасти и...
Aноним
Тема
100 рецептов
100 рецептов итальянской кухни
италия
итальянскаякухня
кулинарные рецепты
кухни народов мира
первый цифровой
рецепты
Нельзя представить более изысканной, яркой и необычной кухни, чем итальянская, её любят все или почти все. Потому что она очень вкусная и вполне доступная для приготовления практически в любой точке мира. На курсе мы научимся готовить самые известные блюда итальянской кухни прямо у вас на кухне...
Итальянская кухня: 9 любимых блюд в полезной версии
Невероятно вкусно
Быстро, легко, низкокалорийно
Идеально для взрослых и детей
Итальянскую кухню обожают во всем мире!
Мы сделали этот курс с большим уважением и огромной любовью к традициям, постарались подчеркнуть вкус каждого блюда и только...
Aноним
Тема
tasha’s cake school
итальянскаякухня
таша коробейникова
Наступило лето, хочется поставить на стол что-то необычное и при этом не проводить полдня на кухне? Предлагаю вам подборку из свежих, вкусных и быстрых итальянских блюд. Салаты, паста, сэндвич из баклажана, десерты и, как говорится в таких случаях, – компот! Всё пробовала сама и готовлю...
25 летних итальянских рецептов: холодные блюда
алиса дж. кей
блюда на каждый день
быстрые рецепты
здоровое и правильное питание
италия
итальянскаякухня
кулинария
И вот я решила провести мастер-класс на эту тему — Современная Ресторанная Италия.
Где Север и Юг сошлись в гармоничной и модной таранелле.
Программа у нас была такая:
КАРПАЧЧО С МАЛИНОЙ И ЖЕМЧУЖИНАМИ
Современная интерпретация венецианской классики — тончайшее карпаччо из говядины безо всякой...
Разнообразьте меню простыми, но очень вкусными блюдами итальянской кухни.
Через 5 недель вы будете готовить настоящие итальянские блюда.
Всего 20 минут в день. Готовьте, когда удобно.
Большинство блюд - конструкторы. Это значит, что вы научитесь создавать свои шедевры.
Программа курса
Модуль...
Aноним
Тема
итальянскаякухня
наталья де паола
соус бешамель
томатный соус
Давайте откроем эту книгу вместе! Я подробно описала в ней любимые блюда, собранные за 17 лет жизни в Италии: польпетте, бусекку и лазанью, несколько видов ризотто и пасты, печенье и десерты, традиционные соусы, рецепты которых передаются из поколения в поколение. А еще раскрыла секрет...
Aноним
Тема
итальянскаякухня
рецепты
рецепты моей итальянской жизни
светлана турапова
Су-вид
18 рецептов в формате видео и pdf-карточек, 5 доп. материалов
Научитесь готовить в ресторанной технологии су-вид идеально нежное мясо, птицу и рыбу, насыщенные гарниры из овощей, десерты и настойки, тратя минимальное время на активное приготовление, а также имитировать технологию без...
Aноним
Тема
raw
welldone
гастрономия
закуски к вину
итальянскаякухня
маша шелушенко
су-вид
Ризотто: полный путеводитель
Автор: Алексей Онегин
Что вы получите:
- полуторачасовая интерактивная лекция о приготовлении ризотто;
- ответы на вопросы, которые возникнут у вас по ходу лекции;
- электронная книга “Ризотто: полный путеводитель” с дополнительными рецептами;
- электронная книга...
Исчерпывающее руководство по одной из самых любимых кулинарных традиций мира. Книга знакомит читателей с историей итальянской кухни, раскрывает влияние различных культур и демонстрирует региональные особенности. От закусок и легких блюд до выдающихся десертов и напитков — каждый рецепт...
Курс полезен тому, кто:
Хочет научиться совмещать работу, семью и здоровое питание
Хочет научиться готовить вкусно, полезно и без заморочек
Xочет научиться готовить разнообразные заготовки
Не хватает фантазии на кухне
Ценит свое время и любит готовить
Xочет готовить дома, как шеф-повар
Готовит...
Aноним
Тема
dolcecusti
американская кухня
грузинская кухняитальянскаякухня
кулинария от а до я
приготовление блюд
рецепты
светлана яковлева
юго-восточная азия кухня
Курс полезен тому, кто:
Хочет научиться совмещать работу, семью и здоровое питание
Хочет научиться готовить вкусно, полезно и без заморочек
Xочет научиться готовить разнообразные заготовки
Не хватает фантазии на кухне
Ценит свое время и любит готовить
Xочет готовить дома, как шеф-повар
Готовит...
Aноним
Тема
dolcecusti
американская кухня
готовить вкусно
грузинская кухняитальянскаякухня
кулинария от а до я
рецепты
светлана яковлева
юго-восточная азия кухня
"Итальянская кухня: Вкус и Традиции" - это путеводитель в мир ароматов, вкусов и культуры Италии через призму её гастрономического наследия.
От истории и эволюции до обрядов и рецептов, эта книга погружает читателя в богатство итальянской кухни.
Откройте для себя региональные влияния...
Приготовить любимые итальянские блюда дома может каждый. Но, отведав на ужин макароны с кетчупом вы, к сожалению, не станете ближе к Италии. А ведь приготовить настоящую итальянскую пасту не так уж и сложно. С помощью нашей книги вы научитесь готовить восхитительные блюда Средиземноморья, такие...
Aноним
Тема
антон каленик
вторые блюда
готовят все
итальянскаякухня
кулинария
кулинарные секреты
лазанья
паста
рецепты
ризотто
Готовьте по-итальянски!
Мы объездили всю Италию в поисках надежных и проверенных рецептов на скорую руку и интересных идей для семейных обедов. Мы ездили на скутерах и лыжах, заглядывали в сети сицилийских рыбаков и узнавали все секреты пиццы, наблюдая, как работают итальянские пиццайоло… А...
Содержание:
1. Вводный урок
2. Основные принципы итальянской кухни
3. Основные ингредиенты итальянской кухни
4. Классические сочетания ингредиентов итальянской кухни
О чем книга:
Джино ДАкампо родился и учился в Италии, живет в Англии. Он ведет телешоу на английском телевидении, в котором рассказывает и показывает как готовить итальянские блюда, потому что именно они по его мнению самые вкусные, самые здоровые, самые сексуальные. В нашем переводе его книги...
Aноним
Тема
buonissimo
вкусы разных стран
джино д'акампо
итальянскаякухня
кулинарные книги
по-итальянски
страсть и кулинария
Издательство: Эксмо
ISBN: 978-5-699-58842-8; 2013 г.
Страниц - 192
О чем книга:
Спойлер
Вы любите поесть, но мечтаете избавиться от избыточного веса? Вы устали от диет, которые не помогают? Заставляют чувствовать вас несчастной? Джино Д`Акампо нашел выход - The I Diet (итальянская диета)...
Aноним
Тема
вкусы разных стран
джино д'акампо
диета
итальянскаякухня
кулинарные книги
по-итальянски
электронные книги
Сборник авторских рецептов от Лавинии Росси. Италия на твоей кухне!
20 проверенных рецептов из самых простых ингредиентов с разнообразным вкусом и эффектной подачей.
Видео-инструкция к каждому рецепту.
Этот сборник я составила для тех:
Кто, как и я любит вкусную еду.
Вкусная пища для меня - это...
Формат
Текст, Видеоурок
Длительность
7 часов 5 минут
Кто не мечтал о солнечной Италии: Рим, Колизей и паста. Это страна, где ценят вкус и любят вкусную еду. Но паста — лишь верхушка айсберга. Мы обучим вас готовить многие блюда итальянской кухни. На нашем видеокурсе вы освоите более 30 рецептов...
Aноним
Тема
edutoria
видеокурс по итальянской кухне
итальянскаякухня