басовые_уроки
Серия уроков для начинающих
и уже владеющих кондитерским искусством.
Базовые уроки, созданные специально для тех, кто хочет узнать новое и научиться готовить сложные десерты. Идеально подходят и тем, кто уже в этой теме, но кому не хватает порядка в голове. Каждый урок - новый торт...
Один из самых узнаваемых и популярных десертов - птичье молоко.
В этом видео готовим классическое ванильное птичье молоко и шоколадное птичье молоко, и делимся базой для составления своих вкусов, рассказываем о необходимом инвентаре, для того чтобы процесс приготовления был максимально...
Это потрясающий тарт (а может торт?) - все зависит от желания, сборка может быть любая! Мы готовим такие разные текстуры! Это ароматное, пряное песочное тесто, где смешаны свежемолотые корица, кардамон и мускатный орех, это клюква - зимняя ягода, яркая начинка с деликатной кислинкой и целыми...