В этой книге вы найдете:
Основы безопасности: подробное руководство по безопасной эксплуатации автоклава, чтобы ваши заготовки были не только вкусными, но и безопасными.
Пошаговые инструкции: всё, от подготовки ингредиентов до стерилизации, расписано простым и понятным языком.
Советы и хитрости...
Aноним
Тема
автоклав
анастасия луковенко
михаил белей
применение
технические особенности
О книге
Во времена, когда нет доверия магазинным консервам (особенно из мяса), на помощь приходит автоклав. С помощью этого прибора можно заготовить не только эталонную тушенку, которую не найти в продаже за адекватные деньги, но и множество других блюд: курицу в соусе, мясной «плов» из гречки...
4-5 октября марафон Ветчина в автоклаве. В марафоне Ветчина сливочная, знаменитая по всему миру Польская колбаса в банке Миелонка. Готовить данные изделия можно как в автоклаве, так и без него.
Марафон «Ветчина в автоклаве» — вкус, проверенный временем и давлением!
Погрузитесь в мир настоящей...