100 рецептов

Кухни народов мира • выпуск: Кабардино-Балкария Практичный сборник домашних рецептов кухни Кабардино-Балкарии и северокавказского стиля: хычины, мясо и птица, наваристые супы, соусы на айране и сузьме, выпечка и простые заготовки. Всё написано по шагам и рассчитано на обычную домашнюю кухню...

Кухни народов мира • выпуск: Океания Практичный сборник домашних рецептов, вдохновлённый кухнями островов Тихого океана, Новой Зеландии и Австралии. В основе — простые продукты: рыба и морепродукты, курица и мясо, кумара (батат), кокосовое молоко, лайм, зелень, а также понятная выпечка и...

Кухни народов мира • выпуск: Маори Практичный сборник для домашней кухни, вдохновлённый маорийскими традициями и продуктами Новой Зеландии: томлёные блюда в стиле хāнги, рыба и морепродукты, кумара (батат), свежие травы, мёд, ягоды и простая выпечка. Что внутри - 100 рецептов в едином понятном...

Кухни народов мира • выпуск: Сомали Практичный сборник для домашней кухни в стиле Сомали: плоский хлеб и завтраки, пряный рис, паста с томатными соусами, мясо и рыба, кокосовые супы и напитки со специями. Рецепты адаптированы под обычную кухню и понятные продукты. Что внутри - 100 рецептов...

Кухни народов мира • выпуск: Каракалпакия Сборник домашних рецептов в стиле Каракалпакстана: блюда из теста и круп, наваристые супы, мясо и рыба, кисломолочные основы и простая выпечка. Всё — практично, пошагово и с нормальными временами приготовления. Что внутри - 100 рецептов, удобно...

Кухни народов мира • выпуск: Сенегал Практичный сборник для домашней кухни: яркие лимонно-луковые соусы (ясса), арахисовые соусы (мафе), томатный рис, рыба, овощи и освежающие напитки. Всё расписано пошагово и без лишней теории. Что внутри - 100 рецептов с понятными ингредиентами и...

Кухни народов мира • выпуск: Бали Севернее экватора — жарче специи: балийский стиль кухни — это лайм, кокосовое молоко, чеснок, имбирь, чили и простые техники. В сборнике — 100 домашних рецептов, которые реально готовить на обычной кухне. Что внутри • 100 рецептов в балийском стиле • 9...

Кухни народов мира • выпуск: Карелия Северная кухня, которую реально готовить дома: рыба, грибы, ягоды, ржаная выпечка, простые каши и сытные супы. Всё — с понятными шагами, нормальными продуктами и аккуратными рекомендациями по хранению. Что внутри • 100 рецептов карельской кухни и северных...

Кухни народов мира • выпуск: Швейцария Швейцарская кухня — это не только фондю. Это ещё и рёсти, луковые пироги, насыщенные супы, блюда с грибами, домашние булочки и десерты, которые идеально заходят зимой. Что вы получаете - 100 рецептов, собранных в один гайд - Структура по разделам, чтобы...

Если хочется вкусной «другой» кухни без сложных редких продуктов — этот сборник закрывает задачу: соусы, супы, морепродукты, мясо, выпечка и десерты в одном месте. Что вы получите - 100 рецептов с понятными шагами и ингредиентами - Разделы, чтобы быстро выбрать: закуски/салаты, супы...

Балканская кухня — это когда вкус яркий, продукты простые, а на столе всегда есть салат, соус и тёплая лепёшка. Собрали практичный набор рецептов, чтобы вы могли готовить «как в путешествии» дома — без сложных техник и редких ингредиентов. Что вы получите - 100 рецептов в одном сборнике - 7...

Традиционные и домашние блюда: супы, пловы, мясо, выпечка, закуски, соусы, десерты и напитки — в одном компактном сборнике. Что это такое Внутри — 100 рецептов в удобной структуре. Что внутри • 100 рецептов таджикской кухни • У каждого рецепта: ингредиенты, шаги, время, выход и хранение •...

Алжирская кухня Что внутри • 100 рецептов алжирской кухни в домашнем формате • У каждого рецепта: ингредиенты, пошаговое приготовление, время, выход и хранение • Разделы — чтобы быстро находить нужное (салаты / супы / блины / мясо / рыба / заготовки / выпечка) Разделы сборника Закуски и салаты...

Азиатская кухня Что внутри • 100 рецептов азиатской кухни в домашнем формате • У каждого рецепта: ингредиенты, пошаговое приготовление, время, выход и хранение • Разделы — чтобы быстро находить нужное (салаты / супы / блины / мясо / рыба / заготовки / выпечка) Разделы сборника Закуски и...

Австрийская кухня Что внутри • 100 рецептов австрийской кухни в домашнем формате • У каждого рецепта: ингредиенты, пошаговое приготовление, время, выход и хранение • Разделы — чтобы быстро находить нужное (салаты / супы / блины / мясо / рыба / заготовки / выпечка) Разделы сборника Завтраки...

Американская кухня: Большой вкус Больших Штатов. Кулинарное путешествие от побережья до побережья. Что это такое Внутри — 100 рецептов в удобной структуре. Что внутри • 100 рецептов американской кухни • У каждого рецепта: ингредиенты, шаги, время, выход и хранение • Разделы по типам блюд —...

Русская кухня — это понятные продукты, сытные блюда и “домашний вкус”: салаты к празднику, супы на неделю, блины и пироги, котлеты и тушёное мясо, рыба под маринадом и заготовки. Что внутри • 100 рецептов русской кухни в домашнем формате • У каждого рецепта: ингредиенты, пошаговое...

Корейская кухня: Огонь, вкус, здоровье! Кулинарное искусство, которое покоряет сердца! Что это такое Внутри — 100 рецептов в удобной структуре. Что внутри • 100 рецептов корейской кухни • У каждого рецепта: ингредиенты, шаги, время, выход и хранение • Разделы по типам блюд — чтобы быстро...

Чешская кухня — это понятные продукты, тмин и майоран, кнедлики, соусы и «правильная» домашняя сытность. Если любите «сытно, просто и очень вкусно» — это оно: - chlebíčky (чешские открытые бутерброды), намазки, маринованный гермелин, «утопенцы» - супы: česnečka (чесночный), kulajda (грибной со...

100 рецептов китайской кухни — новый выпуск серии «Кухни народов мира»! Внутри — домашний Китай без «сложных редких продуктов»: максимум вкуса, минимум суеты. - холодные закуски и салаты (битые огурцы, баклажаны, тофу, фунчоза) - супы (кисло‑острый, томатно‑яичный, вонтон и др.) - рис и лапша в...